阿胖的分享

 清蒸一顆香島南瓜吧，放冷藏 早餐，別再買三明治十奶茶了 為自己打一杯南瓜豆奶，做一個南瓜三明治 持續一個夏天 你將收獲… 健康的身體 清晰的頭腦 線上購買香島南瓜屋「無毒農作」農產品： 1.       香島南 瓜 屋 無毒農作農產線上購 2.       Yahoo 拍賣 3.       蝦皮拍賣 4.       露天 市 集 5.       香島南瓜屋 Line ID ： 0968704062 6.       Email 購買： jsc8888@gmail.com

 喝黑咖啡，是一種享受，想像浪漫的，黑咖啡的苦味，帶給人苦中有樂，瞬時提振的效果。 喝茶可以搭配茶食，例如：花生、瓜子、杏仁果，帶有油脂的堅果類最受歡迎 喝黑咖啡常見搭配蛋糕、餅乾、巧克力，帶有甜味的澱粉食品… 於是乎就發現，喝黑咖啡配地瓜、栗子、味蕾可感覺甜味，中和黑咖啡的苦味，最重要是原形食物搭配原形食物，就是健康，不會有過多的再製加工品。 經過阿胖的實際測試，黑咖啡搭配蒸地瓜、蒸栗子，果然口感綿密滑順，黑咖啡變的更好喝。 栗子需依賴進口，價格也較貴，而地瓜則是在地生產，購買無農葯無化肥種植的，不必去皮，洗淨蒸熟，冷藏後，風味更佳，與蛋糕的原理是想同。 希望有咖啡廳勇於突破與嚐試，黑咖啡搭配新鮮食材，蒸地瓜、蒸栗子…或許有不同的商機，吃巧又健康。 在家手沖一杯黑咖啡，來一顆蒸地瓜或幾粒栗子，廚房立即提升為健康食坊，既可浪漫，也可以很健康。

        112年的冬天，天氣快速變化是一個特別的現象，今天很熱，明天寒流級別的冷，只能說大自然的變化，愈來愈考驗地球的生物適應能力。        香島南瓜屋 十足地氣的食材-地瓜採收囉！種類有台農57號，日本品種栗香地瓜、金時地瓜、紫色地瓜。無農葯無化肥種植，隨時令節氣耕種採收，冬天一定要吃地瓜，十足接地氣的食材，符合冬季的節氣，吃當季當地新鮮採收的食材，才是身體的所需，這是從古至今的科學飲食概念。        地瓜最好在白天吃，取代白米飯，晚上則建議少量吃。不建議水煮地瓜，會把地瓜的甜份溶到水裡，水煮地瓜會呈現水爛的狀況。最好的方式是水蒸地瓜，一次可以蒸多條，冷卻後，放冷藏，促使產生抗性澱粉。再加熱，抗性澱粉也不會消失，就算再用烤箱，一樣有抗性澱粉的功效哦。         蒸熟的地瓜，直接吃可以吃到地瓜原始的風味，可以用於烤地瓜，快熟皮不會焦。煮地瓜甜湯或稀飯時，只要起鍋前加入加熱即可。也可以做拔絲地瓜囉！        吃地瓜會放屁？？？不想放屁，連皮吃就解決了。講究些，買無農葯無化肥，沙土種植的地瓜即可享受吃地瓜，不放屁了。 想購買香島南瓜屋養生地瓜，連結 香島南瓜屋-養生地瓜 ，人工採收，產量不多，賣完等明年，喜歡手刀趕緊的唷。