老爸養生地瓜，開始陸續採收囉，想吃嗎？請進～
老爸爸菜園子冬天裡最多產量的就是地瓜啦！吃地瓜養生已是全民基本知識了，現在最夯的早餐是地瓜配豆漿，超商的烤地瓜早餐都賣到缺貨啦。 老爸的地瓜園位於苗栗後龍好望角附近，當地所產的地瓜是相當的有名，加上土質也是適合地瓜生長，老爸爸只會用最自然的栽種方式，牛耕加上自然堆肥，輔以有機質肥，因此地瓜可以說是非常的天然作物，形狀無法統一，表皮也。但老爸爸不會所謂有機認証，也認為自己種自己吃，多的才能拿出來賣，所以並沒有經過認証。 老家週圍並沒有什麼工業開發，也沒有動物養殖場，所以空氣，水源被污染的機會可說相當的低。所種出來的農作物就顯的特別的好吃，老爸爸養生地瓜不必削皮，可以連皮吃，所以可以放心的料理，安心的享用。 老爸爸養生地瓜，今年總共有5種不同的地瓜品種，分別是台農57號，台農62號，台農64號，台農68號及栗子地瓜。目前開始採收是前4種，栗子地瓜要再晚一點。 台農57號是黃皮黃肉，甜度排名第二，含水量排名第二，口感：鬆軟綿， 適合： 烤、炸、煮 或製成蕃薯加工品 台農64號，黃皮粉紅肉，屬「竹山種」，甜度排名第一，含水量比台農57號少，口感：香甜Q彈，適合：蒸、煮、炸、做拔絲地瓜或製成蕃薯加工品 台農62號，紅皮黃肉，甜度不及64號，含水量也比較少，口感紥實，適合：煮地瓜粥，甜點，滷、炸薯條或薯塊 或製成蕃薯加工品 台農68號，白皮黃肉，口感：皮薄鬆軟香，東部生產最多，是花蓮薯的原料。適合：蒸，煮、烤及 或製成蕃薯加工品 栗子香地瓜，紅皮黃肉，吃起來有栗子的香味，但口感是地瓜的綿密口感。屬於日本品種，進口的都是細細長長的，在台灣改良後，就兼具本土地瓜特色了！口感：栗子香氣，香甜綿密。適合：蒸、煮、加在白米飯一起來煮，煮粥，甜點，烤過後，栗子香氣更濃。 老爸養生地瓜12月開始陸續採收，老爸堅持唯有對自然環境友好，才有收成，加上甘藷地上部生育期間發生病蟲害較少，因此堅持不灑農葯的自然種植方式，因此地瓜的形狀無法一致，表面會有昆蟲走過留下的痕跡，造就了老爸養生地瓜自然香甜好吃風味。 老爸養生地瓜數量不多，現在開始接受有緣的朋友下單訂購，但請接受沒有天天有貨，要採收時才能出貨的時間限制，可以一次訂多一點，地瓜可以存放約2星期左右，之後再放入冰箱即可，不下鍋不碰水