天氣愈來愈冷，入冬前多吃「補陽氣」的食材，冷冬不會心情不佳！！
最近天氣有愈來愈冷的趨勢，天氣一變冷，人的感覺神經就會變遲緩，對吃的需求會轉變比較重口味的，如火鍋、麻辣火鍋、喝熱熱的飲料。另外一個現象，就是日照變短，身体的溫度不夠，心情就會變的不好，此時多吃 些「補陽氣」的食材，提高身体的溫度，不會感覺冷，就不會心情不好。 「補陽氣」不是靠葯補，而是食補，吃天然的食材，對身体才是最好的。哪些食材具備「陽氣」呢？蔥、薑、蒜、辣椒。煮湯，炒菜，都可以用的到。有一食材，不是四季都有，但也是辛香類的食材，就是「蕗蕎」，農家釀製的「蕗蕎」，經過釀製的「蕗蕎」本身的功效不變外，經過去菁，剌激性變少，對於敏感的人，吃的時候就不會引起太大的反應。 另外，也是具有飽滿「陽氣」的食材，就是利用「日曬」乾燥的食材，如蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢、蒲瓜乾、菜豆乾…農家利用大太陽的威力，去乾食材的水份，留下食材本身的香味，此時香味更為濃郁，煮起來味道會較重些，讓遲緩的神經被叫醒，食慾就會變好。 多多利用這些食材，避免外食吃太多的火鍋，麻辣鍋、涮涮鍋，秋冬的飲食不但更健康，而且身心靈也可以得到慰藉，個人，家庭自然就美滿幸福了！ 想購買農家自製的「日曬」農產品，方式如下： 1.請至yahoo拍賣「 香島南瓜屋 」下標購買。 2.請加「香島南瓜屋」的Line ID：0968704062