簡單料理_地瓜新吃法-海苔地瓜三明治
朋友送了一包無調味的海苔，冬季是家裡地瓜採收的季節。 有一天的中午休息時間，趕著送貨，來不及料理中餐，靈機一動，將蒸熟冷藏的地瓜，台農57號及日本品種紫色地瓜各切一塊，拿出海苔片包起來，放到電鍋給它兩面烤，放入塑膠袋，帶著送完貨再吃。 因為是包成4方形，於是對角切開，形成三明治的樣子，沒想到超美的，看了心情超好的，送貨的辛苦拋到腦後。 咬進嘴巴裡，哇！出奇的好吃。又想起朋友分享的方式，紫色地瓜夾起司超好吃！下班立刻去買起司！ 一樣用海苔片包成四方形，試著用微波看看，按下2min，出爐，起司熔化後，與地瓜、海苔充分嚼咀，果然美味。 就這樣，1個中餐，連著三個早餐，拍照，分享客戶，客戶試作也說好吃！ 簡單料理，發現地瓜好吃的方法！