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傻農自製果乾,富有甜柿乾,珍珠芭樂乾

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每年農曆9月「珍柿果園」就會開始採收無農葯、無化肥農作的「珍珠芭樂」;農曆10月霜降後,「富有甜柿」開始採收… 傻農除了採收新鮮的芭樂及甜柿外,也開啟低溫烘烤珍珠芭樂乾及富有甜柿乾。 熟透,香軟的珍珠芭樂與富有甜柿,洗淨、晾乾,手工去籽切片,果乾機低溫慢烘,原汁原味,無糖、無鹽、無防腐劑,鎖住珍珠芭樂與甜柿自然的甜味與香味。 珍珠芭樂乾,低溫慢烘後,天然的芭樂香味更為濃郁,水分被烘乾後,芭樂結晶蜜的部份被呈現出現,吃起來有芭樂香、焦香甜味及很有嚼感的果乾肉。 富有甜柿乾香甜的果香味更濃郁,每一片甜柿乾吃起來的口感都是香甜扎實Q彈。 原味、無添加、天然的芭樂乾、甜柿乾,很適合當零食、茶食、泡果乾茶、做水果沙拉。