原形食材全食物-香島南瓜怎麼吃？如何清蒸香島南瓜？整顆蒸？切塊蒸？

       很多人喜歡吃南瓜，但卻很怕切南瓜，因為南瓜外皮超硬的啦，要削皮，要剖開，媽媽都得費好大的力氣才能完成，於是對南瓜就失去了料理的興趣。

        但如果買到無農葯無化肥耕種的南瓜，媽媽們就不必這麼費勁了



    香島南瓜無農葯無化肥耕種，個頭不大，單顆重量約半斤～2斤，只要將外皮刷清乾淨，不必削皮，將蒂頭的地方，用菜刀切個四刀，整顆放進電鍋、或蒸鍋、或瓦斯爐上隔水蒸，蒸熟放冷再切塊，就不會被為難了。


  整顆蒸熟的香島南瓜，香氣沒有跑掉，水份也被保留，但不會有水爛的口感，香島南瓜本身含水量不高。切開吃起來，就是香甜綿密Q糯的口感。連皮帶籽一起吃，整顆南瓜的營養全吃到了！

連皮帶籽吃南瓜，就不會有醣份過高的問題。香島南瓜外皮其實很薄的，蒸熟後QQ的口感，混著南瓜肉一起吃，非常Q綿香甜好吃。而籽囊的部份，就是南瓜的纖維部份，很多媽媽們會把這部份丟掉，真是十分的可惜了，看完這一篇後，下次別再丟了。
南瓜籽囊的纖維部份是口感最甜的地方，可以將南瓜籽刮下來後，與南瓜皮、南瓜肉一起吃，增加甜味，南瓜籽則是看電視、追劇時最佳零食。媽媽們，外面買南瓜籽挺貴的呀，又有很多的調味料。蒸熟的南瓜籽可是只有滿滿的養份啊。

整顆蒸熟的香島南瓜，很像一個蛋糕，吃多少，切多少，非常的方便。熱熱吃，南瓜香氣濃郁。蒸好放涼放冰箱冷藏，再切來吃，冰涼、Q綿、清爽、口齒留香，如同吃蛋糕一樣，對於牙口不好，或小孩，都是非常適合的早餐。

總結，購買無農葯耕種的南瓜，不必削皮，只要刷洗乾淨即可，就可以整顆蒸。
            購買無化肥耕種的南瓜，個頭不會太大，1餐或2餐即可吃完。
購買無毒農作的農產，買的安心，吃的放心，超級划算。

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