鮮採「野生芭蕉」,打一杯香濃的「芭蕉豆奶昔」早飲
「野生芭蕉」,就是種了,就讓芭蕉樹自行生長,隨著天氣變化,恣意生長,沒有人為的施肥,除草、除蟲的干預,完全天生天養的。長多少芭蕉,採收多少。
「野生芭蕉」,在欉熟成採收,沒有人工悶黃、或電熟,因此芭蕉天然的香味在剝開外皮,咬下去的第一口就在嘴裡散發出來,咬起Q彈綿糯,口感香甜中微帶酸味,甜味沒有香蕉甜,但比香蕉多了很多不同的口感。
「野生芭蕉」為低gi食材,含鉀元素高,屬性為中性,打豆奶當早餐非常適合,豆奶不必再加糖或蜂蜜。或是「芭蕉奶昔」也是很贊的。
香蕉的屬性為寒性,芭蕉為中性,因此更適合老人家、女性食用,小孩、牙口不好的人食用。
芭蕉適合飯後吃,或當餐與餐中間的水果。尤其是糖尿指數高的人,要在飯後再吃哦。
留言