香島南瓜做涼拌-南瓜醬拌麵、梅漬香島南瓜片、香島南瓜蘋果優格沙拉

 夏天很熱,下廚是一件很辛苦的事,吃熱食也是滿身大汗,做幾樣涼拌菜就會很受歡迎!!

        要做涼拌菜的新鮮食材,不會經過高溫消毒,大部份僅是是熱水川燙,或鹽漬去菁去苦水,即可享用,在食材安全性上更要選擇「無毒農作」,至少要無農葯無化肥的耕作農產,才能放心的做夏天涼拌菜。

         想法對了,才能做出全家吃的放心美食料理。避免省買菜的小錢,損失健康,造成日後跑醫院花大錢的窘境。

       無毒耕種的「香島南瓜」也是可以做成夏天的涼拌菜,而且作法簡單,適合全家或單身族。看起來很美,吃起來很爽口,夏天可以常常做來吃。

輕脆爽口,南瓜香味濃郁,清甜無負擔




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