阿胖的分享

        火爐般的夏日，如何清涼解熱，來一杯清涼的西瓜汁吧，這是很多人的最愛。夏天除了吃西瓜，喝西瓜汁可以解熱消暑外，另一瓜的清涼解熱功效等同西瓜，但卻沒有西瓜的熱量，更獲得許多女性的愛好。      提出這樣的說法，一定會有反對的意見，一般冬瓜都是拿來煮湯的，熱湯熱呼呼，如何清熱消暑，其實冬瓜不一定只有煮湯喝啊。       只要購買無農葯、無化肥耕種的冬瓜，就可以放心吃生冬瓜啦，而且整顆都可以使用，不會浪費哦。       「芋香冬瓜」約一般的長條大冬瓜的一半而已，一般小家庭煮湯約二餐可吃完，多人的家庭，一餐一顆則是剛剛好。「芋香冬瓜」瓜肉可以煮湯、燴炒、燉滷，而冬瓜皮、冬瓜籽及囊則可以煮成冬瓜茶，冰鎮涼涼的喝，比起用冬瓜肉煮的冬瓜露，更消暑解熱。        「芋香冬瓜」有淡淡的「香芋味」，打果汁時，加幾塊的「芋香冬瓜」瓜肉打成綜合果汁，則是一杯具有清涼消暑解熱的DIY果汁，而且外面絕對沒有賣哦。         夏天在大飯店用餐，常見一道「百香果涼拌冬瓜條」，冬瓜脆脆的口感，搭配百香果的百香香味，酸酸甜的滋味，是很多人的最愛。其實百香果甜味較多，酸味較少，飯店業者為了強調口感，會加入百香果果醬調味，讓味道濃郁，所以也非純天然。但在家裡可以自製「涼拌冬瓜」哦。         阿胖用自製的「醃梅子」涼拌「芋香冬瓜」而成的「醃梅涼拌芋香冬瓜」，真是超搭的，冬瓜脆脆的，醃梅子香+淡淡的芋香味道，感覺是在吃水果，而不是吃冬瓜，非常好吃的口感，特別的味道，立即感覺夏日的夜晚清涼許多。 想購買「芋香冬瓜」，可按以下連結： 露天拍賣 ， yahoo拍賣 ，加香島南瓜屋line id:0968704062

香島南瓜屋養生地瓜-台農66號紅心地瓜，夏末初秋是最好吃的季節了。 此時的台農66紅心地瓜瓜肉飽滿，無粗纖維質，鬆鬆綿糯的口感，像極了吃水果的感覺。不會有冬季時的水爛口感。 無農葯、無化肥，人工栽種、除草、採收，農田附近無工廠、無動物養殖場，極低的污染性。 台農66號紅心地瓜特色： ． 瓜肉色呈橙紅色，質地鬆鬆軟綿，甜度高，β胡蘿蔔素含量高。 ‧  適口性佳，品質優，適合蒸煮食用、烤、地瓜拔絲、甜品、饅頭、土司、湯圓及食品加工。 ‧  水分含量高因此口感扎實、非常綿密甜度又高 ．此外還可以當料理食材不管是地瓜拔絲、地瓜湯或是拿來切片炸成地瓜片、地瓜球、地瓜          條都可以成為小孩子最營養又健康的零食。 地瓜的澱粉質屬於優質澱粉， 地瓜皮含豐富的黏液蛋白等多醣類物質，可以替代米飯、麵食，當作醣類的主要來源，減重的人非常適合。            香島南瓜屋農田的土壤為沙土土壤，非常適合種植地瓜，在欉熟成才採收的地瓜收到後可以立刻料理享用哦。而且出貨前僅人工擦拭沒有經過水洗，不易腐壞，更不用防腐劑、保鮮劑、催熟劑哦。         香島南瓜屋農田面積不大，採收的數量有限，新鮮農產品賣完需等下一批的採收，若採收季結束就得等明年了，所以喜歡吃地瓜趕快下標購買。 購買方式： 1.email購買：jsc8888@gamil.com 2. 加香島南瓜屋line id:0968704062 3. 露天拍賣 下標購買 4. YAHOO拍賣 下標購買