105年無農葯,無化肥的芋香冬瓜,終於採收了~
同事住大溪,聊農事時得知他今年種的南瓜只開花,無法結果。而冬瓜更是全軍覆沒,完全沒長。
是的,今年的冬瓜成長比南瓜更難,尤其是不施化肥的農田,更是難上加難。芋香冬瓜的產量就更不用說了,大約只有去年的1/3。
老爸無農葯,無化肥的芋香冬瓜採收了。有芋頭香味的芋香冬瓜,除了沒有傳統的冬瓜土味外,形狀圓形的,体形只有傳統長長冬瓜的1/3,一顆重約3斤-5斤,5斤以上為少量,因此一顆一般家庭一、二餐就煮完,沒煮完的可以直接放冰箱,相較傳統冬瓜具有更好保存的特點。而且自然無毒的栽種方式,整顆都可食用,可說是全食物之一。
芋香冬瓜全食物的介紹請看這裡 ,夏天的解暑瓜類之一西瓜採收已經接近尾聲,冬瓜是接在西瓜之後採收,也是清熱解暑的好食材,適合各式的料理方式。
颱風過後,葉菜類價格大漲,老爸芋香冬瓜及香島南瓜都不漲價,可以多加利用。
是的,今年的冬瓜成長比南瓜更難,尤其是不施化肥的農田,更是難上加難。芋香冬瓜的產量就更不用說了,大約只有去年的1/3。
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颱風過後,葉菜類價格大漲,老爸芋香冬瓜及香島南瓜都不漲價,可以多加利用。
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