冬瓜全身都是寶，不蓋你的哦！

今天看到一則網路健康文章，標題為：全身都是寶！冬瓜止咳防癌、冬瓜預防脂肪生成 ,標題雖然聳動了些！但依我自己今年的經驗，我也要說，冬瓜真的是很好的食材與食療。

 很多人都有冬季癢，夏季癢的問題，而我兩者都有。冬天是乾癢，夏天是濕癢。乾癢可藉由擦乳液補充皮膚的油脂，讓水份不過份的蒸發。但夏天的濕癢，則是因為身体內水份太多，沒有排掉，加上天氣熱，体溫高，皮膚發癢的狀況讓人難受外，很難得到解決。

今年夏天，我卻有顯著的改善，因為家裡老爸種「芋香冬瓜」，是冬瓜，但冬瓜味道少一些，多了芋頭的淡淡清香，這樣我就不怕吃到傳統味冬瓜了，而且老爸的農田每年都通過有機生態認証，針對水質及土壤的檢測有無使用農葯及化肥。

所以在夏天時可以盡情的煮芋香冬瓜茶來喝。而且新鮮的芋香冬瓜皮及冬瓜籽囊所煮的冬瓜茶，比起市售的冬瓜茶更具解渴清熱的清涼感。夏天真的要多吃冬瓜及喝冬瓜茶，不但預防中暑，也是消暑解熱的好食材。提供個電視台節目給大家參考抗皮膚過敏養生料理，冬瓜蛤蜊湯

芋香冬瓜是屬於當令食材，適合的季節吃對的食物，對身体才有幫助，且當令食材價格也較為的平價，真的要好好的利用這時多吃芋香冬瓜。

芋香冬瓜瓜肉烹煮較不會有軟爛的狀況，且易熟，適合做任合的料理，並且沒 有傳統長條冬瓜的嗆味，有芋頭的淡淡的清香，原本不喜歡的冬瓜的人，可以試試這平價又全身是寶的食材。

不曾吃過芋香冬瓜的人，歡迎訂購試吃看看，蒸、滷、煎、煮湯皆可，而且可以存放較長的時間，而且無毒無化肥的種植方式，要大家吃的安心，健康的吃。