阿胖的分享

說話不能無憑無據，是吧？如何告訴你「珍柿寶貝」不含農葯，讓你吃了更安心呢？就是要有檢測報告囉。 在採收前一定要送測，一方面檢測一整年的有機栽種方式，是否有實質的成果，一方面實現自已 理想，這是「珍柿果園」阿智的心願。檢測報告果然令人不意外，「珍柿寶貝」未含農葯，說真的，真令人興奮，原來我們也可以吃到真正無毒的水果啊！ 這已經是放到第八天的樣子了，看看葉子就知道了！但是看看黑黑的部份，一點變化都沒有啊！如果天氣愈冷，那麼甜柿放在室溫的時間可以加長，而且脆度也沒變哦！ 所謂品質優的甜柿，首要條件就是外表色澤要一致，色澤不均的外表，表示受光不一，那麼柿子會有甜度不一的現象哦！ 。「珍柿寶貝」切開後，果肉顏色與外表一致，一樣呈現橙紅色，中心的海淿組織綿密，而果肉也是緊緻細嫩，水水的樣子，表皮薄，不影響甜度，卻保有脆度。蜜肉的面積較大，，每一口都咬的到哦！ 切成一片片的「珍柿寶貝」富有甜柿，每片的顏色都相同。吃「珍柿寶貝」甜柿的感覺，第一口直覺的沒有負擔，吃完一片的感覺，想再吃第二片，就會一片一片接著吃…就是這種無負擔安心甜美的滋味，讓吃了還想再吃！

2009年「珍柿寶貝」富有甜柿經過上星期的鋒面後，已經開始採收了，阿智表弟趕緊寄了一箱來給我這貪吃的姐姐，自己吃的不必太漂亮的，漂亮的拿去賣賺錢才對！但口感是一樣好吃的。今晚逛超市時，也看到了別種品牌的甜柿在超市販賣了！買了一顆來比較看看誰比較好吃，大家參考看看！ ← 表弟寄來「珍柿寶貝」富有甜柿的正面，這不是a級的唷，但一樣好吃！ 左邊「珍柿寶貝」富有甜柿雖說外表有一點點小瑕疵，但整顆顏色紅的均勻，一樣漂亮有光澤。這是現採馬上宅配到我手上的，所以葉子仍然鮮綠，要吃當然要吃新鮮的啦！ ←超市買的甜柿正面，一個28元台幣 左邊是超市買的甜柿標榜來自苗栗泰安雪霸甜柿，但外觀顏色不如「珍柿寶貝」富有甜柿來的紅潤，外皮帶有一些些綠綠顏色，整顆顏色不算均勻。而且，葉子乾枯，表示摘下來有一段時間囉！ ←這是「珍柿寶貝」甜柿的背面，是不是顏色也很一緻呢！一樣是紅潤紅潤的。因為是自己吃的，所以啊沒有出處的貼紙。 左圖是超市買的甜柿背面，雖有一些些的小斑點，但外皮也是光亮的，挺誘人的。超市的價格裡是一顆28元，買2顆特價49元，說貴不貴，算中等價位。 ↑「珍柿寶貝」果肉，纖維細緻，蜜肉的面積較大，感覺水水的 通常吃「珍柿寶貝」甜柿時，都是不用削皮的，柿子皮的口感比果肉粗糙些，但所有的天然水果都一樣，皮的營養通常比果肉來的多，這也是「珍柿寶貝」堅持有機栽種的原因，因為可以連皮一起吃。 但為了要與超市買的甜柿做個比較，另一個理由是，超市的買甜柿是否也是有機方式栽種不是很清楚，所以決定將兩者皆去皮，然後做比較囉！ ← 超市買的甜柿果肉，蜜肉的部份較少，顏色較淺 而在口感上，「珍柿寶貝」有著青蘋果的脆，甘蔗的甜，去皮的果肉吃起來，口裡生津，只想一片接一片的把它吃掉啦！ 潄口後，繼續品嚐超市裡買的甜柿，甜度沒有「珍柿寶貝」的甜，並且帶有一點點的澀味，嚼完嚥下後，澀味會留在嘴巴裡，說真的不優。

中和體內酸性 地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。在國外人眼中「近乎完美的食品」—地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧！實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（Sweat Potato）的營養價值，並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命 C、E 以及愈來愈受到重視的高纖維。國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有 36 位 40-60 歲的受試者，他們連續吃地瓜料理 3 個月，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了 8 天，體重就掉了 4 公斤」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。 流行吃法 吃地瓜有多好？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地瓜」。台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。

「珍柿寶貝」的富有甜柿，在11月中即將採收，它圓圓紅紅的外型，非常適合當作禮盒，餽贈親友，外賓的贈禮，裏子面子都相當的高水準哦！早期不是那麼富裕的年代裡，提親時帶上這圓圓紅紅的柿子禮盒，一定會討丈母娘的歡心，說親的事，肯定的事半功倍的。 但早期的柿子不是這種日本品種的柿子，而且品種較小顆，而且價格相當的昂貴，經過台灣的農業改良技術，不但品種變的大顆，而且口感清脆香甜，更甚過日本的甜柿。只能說，台灣的農業技術太厲害了！連日本客人也非常喜愛這種改良過的柿子。 「珍柿寶貝」富有甜柿的禮盒是相當受歡迎的。連長榮國際線上的購物型錄都有選錄，在機上下訂，到了台灣下飛機即可拿到這新鮮的甜柿禮盒。讓訂貨的人感覺歡喜連連。外國人帶著台灣水果探視台灣的友人，客戶，我想這是最符合禮節及令收禮的人感到貼心及歡喜的。 「珍柿寶貝」是出自於「珍柿果園」，另一項特色就是它是有機栽種，這是「珍柿果園」的堅持，有機農作最重要的標章是「吉園甫有機標章」，珍柿果園早已經通過多年了！但是不是有機栽種，隨個人的良心，最重要的一點是，人家都說甜柿性是屬寒，在冬天裡，吃多了，對身体不好。這是指去皮的甜柿吃法，原湯化原食，要化解這個的癥結，就是連皮一起吃。凡是蔬果類，其實最好都可以連皮吃，因為所有的營養，都在皮上面啊。而「珍柿寶貝」就是可以連皮一起吃的水果。因為栽種過程沒有使用任何有害人体的健康的肥料或用葯。這是要相當勇氣及要承擔相當多的損失，但種出來的甜柿，真的比一般市售的甜柿要清甜不澀。但在外表是看不出來的。市面上常說，有機栽種的蔬果，通常外皮會較醜，如果用在甜柿上，我只能說「不一定是對的」。這得看栽種者的用心囉！是否經常除草，及勤勞防蟲。「珍柿寶貝」為了保持漂亮的外觀，果園的主人可是研究各種方法多年，才能種出這麼漂亮的「珍柿寶貝」。 「珍柿寶貝」的禮盒，分6粒裝、八粒裝、10粒裝、11粒裝及12粒裝。能做成禮盒的「珍柿寶貝」只有A級的才行，A級的「珍柿寶貝」無論在外觀上及口感上都是滿分的。這樣的禮盒，才能代表送禮人的真心誠意。 「珍柿寶貝」的禮盒，每個a級品都可裝成上述的包裝內容，換句話，6a的，可以裝成6粒裝，8 粒裝、10粒裝、11粒裝，12粒裝；當然7a，8a，9a，10a，11a，12a的都可以囉。 甜柿的包裝當然也有講究，否則在運送過程中如果因碰撞而有撞傷，那可是功簣一饋了，所以每顆的甜柿都得穿上

外面飲料店有賣很多xx優格，我來告訴大家最近我常喝的地瓜優格，相當的好喝，最重要的是，它對排便相當的有幫助！建議早上來一杯，不但有飽足感，喝了經過4，5小時後，就會便便順順了！長期喝下來，不但胃覺的很舒服，小腹都變小了！ 材料： 地瓜：連皮洗淨，放入電鍋蒸熟，備用 優酪乳：建議不要太甜的即可，用無糖的最佳。 蘋果一顆，去皮，切塊 所有材料放入果汁機內，優酪乳的量超過所有的材料 約1分鐘到2分鐘後，如照片這般，即是一杯相當好喝又香的地瓜優格。 喝過的人都說好喝！！ .

許多人都以為地瓜是蔬菜的一種，其實不然，地瓜不屬於蔬果類，是五穀類的主食，又稱作甘藷。不論是生地瓜或熟地瓜，都具有很好的抑癌效果，是我非常推薦的防癌聖品。 地瓜與其他蔬果、主食比較，有下列的防癌成分： 1、 比一般蔬菜有更高的膳食纖維、蛋白質及維他命B2。 2、 比一般主食有較高的膳食纖維、鈣質、維他命A、B群、C及較低的熱量。 3、 含大量黏液蛋白，可增強組織抵抗力，保持彈性，降低膽固醇，維持血管暢通。 4、 含類雌激素（phytoestrogen）、脫氫表雄酮（DHEA），可以降低賀爾蒙相關癌症的發生。

老爸爸種的地瓜，在中秋節過後，已經可以開始採收了，地瓜為黃皮黃肉，就叫它 黃金地瓜 吧！如圖，黃金地瓜的口感實而不糜，用電鍋蒸20分鐘後，打開鍋蓋，即刻可以聞到黃金地瓜的香味。吃起來綿密香甜，皮薄鬆軟，甜而不膩，實在好吃。 老爸種的地瓜是我的最愛，因為冬天裡來顆熱熱的地瓜當早餐，一天的活力就有了，不但省了早餐的花費，只要睡前將它洗淨免去皮，放入電鍋內蒸熟，保溫至第二天，早餐馬上有了著落。有人怀疑不用去皮嗎？當然不用，吃地瓜時有人會有放臭屁的問題，其實算是一種排氣作用，但總是不禮貌，告訴你吧，不用去皮，連皮一起吃，就不會放屁啦，而且也不會覺地瓜太甜。當早餐算是最好的食用方法了！ 老爸爸種的黃金地瓜不但自己吃，也是牛媽媽，雞弟弟們的主食，所以一定要用最自然的種植方法，不用化學肥料，不噴灑化學葯劑，採收時，常常發現被土撥鼠挖個空啊！ 買地瓜時，要看地瓜上是不是帶有一點點濕濕的土，這樣才是剛出土的地瓜哦！還要帶一些些的鬚哦，而鬚不能是乾枯的哦，鬚沒有被拔掉才是好的，這樣表示這地瓜是非常的新鮮的啊！這是很多到菜市場或大賣場時看不到的新鮮地瓜的樣子，說真的有點可惜。 地瓜排名解毒食物的第一名，養生食物的第三右名，排名表請看另一篇養生食物排行榜，地瓜在台灣有很多地方都有種，是一種耐旱作物，卻是列為養生食物的前三名，看來養生真容易啊！但卻有很多人不知道。前公司，有很多前輩喜歡早餐吃地瓜，他們說，這樣不但可以解決一餐，而且便便也更順。更符合了早餐要以碳水化合物為主，自然食物為主。 想購買 黃金地瓜 的朋友，現在正是時候，因為黃金地瓜現在已經可以採收了！想購買的朋友，透過連結，可以在網拍站上看到黃金地瓜，下標即可。只是要告訴賣家，要多大的，三顆一斤，還是二顆一斤的，這樣好讓賣家幫你裝箱哦！免運費宅配到府

在摩天嶺種日本品種甜柿的表弟來電說，今年「 珍柿寶貝 」富有甜柿開始轉紅了！大約11月中旬開始即將開始採收，宣告今年的柿子紅了！！！ 一直在摩天嶺種植水果的舅舅，跟老爸一樣，一生務農，小時候在苗栗種水果，後來轉移陣地到摩天嶺種高山水果。有幸的是，表弟承接舅舅務農的工作，一樣在摩天嶺種水果。而表弟接下家業後，由於從小的農家子弟，体悟了不含農葯的重要性，除了積極參加農會的輔導課程，也參加農委會各項課程。在現在保健養生意識這麼豐富的年代裡，表弟堅持不以賺錢為主要目的，而是要種出真正讓人吃的安心的水果。而日本品種的富有甜柿，一直受到國人的喜愛，除了清脆香甜口感外，外表更是喜氣的紅，讓人在冷冷冬天感覺份外的溫暖，而圓圓的形狀，也讓人感覺圓滿。 如何種出這麼漂亮的紅柿子呢？說真的，要花費的力氣可真不小啊！這種柿子的品種是改良自日本品種的，日本柿子較小，經過台灣農業技術的改良，並將其種植在高海拔的山上後，不但色澤紅的更漂亮，且甜度更勝日本柿子，而清脆度更佳，且更大顆。不得不說台灣農業技術的高超。 這樣的紅甜柿，是表弟的寶貝，它的名字叫作「珍柿寶貝」富有甜柿。屬於頂級的高山水果。所謂的頂級不單指的是價格高，在這背後，有著表弟的用心良苦。表弟堅持用所謂的有機方式栽種，不用除草劑，不噴除蟲劑，剛開始時，經常是被愛柿蟲蟲吃的精光，但經過了幾年的磨綀之後，找對方法，肯付出心力，真的實施天然的方法防蟲，人工除草，採用天然肥料，近幾年的「珍柿寶貝」名列高級水果，身價水漲船高，知名的週刊訪問報導，電視節目也拍攝成紀錄片，還有是長榮國際線機上購物型錄的熱門禮盒。有良心，自然有好結果。 「 珍柿寶貝 」富有甜柿，產期只有一個半月，約每年的11月中旬到12月底為止，產季不長，所以想吃只能趁產期時好好享受了！

這麼鮮紅欲滴的柿子，那裡產的？不是日本，也不是韓國，而是實實在在長在台灣的；是表弟種的。叫作「珍柿寶貝」，真的是寶貝哦！因為從小一起長大的表弟是個有良心的農夫哦！而且是有為的青年啊，因為他堅持有機方式的栽種，堅持除草防蟲不用農葯，堅持採用自然肥施肥的方式，這柿子吃的時候，是可以連皮一起吃的啦。表弟的堅持，讓「珍柿寶貝」更顯得珍貴，不僅果肉香甜有彈性，嚼起來青脆多汁，吃完後，嘴巴裡還會留有淡淡的柿子香哦！ 讓您把握嚐鮮的好時機 !距離富有甜柿寶寶成熟僅剩下約一個月的時間，就為了一年一次產季僅僅約ㄧ個半月的甜美好杮~~ 更為了避免錯過產季的遺憾~ 除了優惠廣大支持我們的朋友透過，預購, 會在甜柿成熟後依照預購時間安排陸續出貨 ，將甜柿在最好吃的時刻以黑貓的速度送到您們的手上~讓您們在第一時間可以品嚐到豐盈的甜美好杮，讓你把握嚐鮮的好時機 ! 預購方式： 透過連結，到 露拍預購賣場 預購 在此留言預購也可以哦！