阿胖的分享

芋香冬瓜？很少人知道它，有人叫它「冬瓜芋」，「冬瓜芋頭」…是冬瓜，卻有濃濃的芋頭香味！老爸爸說：就叫它「芋香冬瓜」就對了！ 芋香冬瓜，是冬瓜，卻有濃濃的芋頭香味， 植株自然散發出芋頭香味，最愛去芋香冬瓜畦上走一圈，滿園子的芋香味。 芋香冬瓜植株自然散發出芋頭香味，相當特別 芋香冬瓜外型像西瓜一樣，但不是花花外衣，而是披著淡綠袍 老爸爸說芋香冬瓜成熟時，就跟傳統的冬瓜一樣，外皮裏上一層白白的果粉時，就代表熟成可以採收了！老爸爸菜園圃芋香冬瓜的產期6月中以後開始採收，也就是過了端午節，真正酷夏來臨，就該開始吃冬瓜了，消暑解熱！ 芋香冬瓜外型很像西瓜，成熟時，外層是白白的，形狀是圓型的，平均每顆3-5台斤左右 夏天最適合來碗清爽解熱的冬瓜湯了 ! 老爸爸菜園圃的芋頭冬瓜，外型如西瓜還帶著淡淡芋香，芋香冬瓜，是冬瓜，卻有芋頭的香味，細密質地有別傳統冬瓜軟爛口感，口感扎實，耐久燉煮不易爛烹煮的時間比一般冬瓜短，水滾後下鍋約煮個 5~6 分鐘就可以煮透，在烹煮的過程中會有濃濃的芋頭香味唷，喜愛芋香的人千萬不要錯過！吃起來很濃郁的芋頭香味，煮湯的時候完全沒有放芋頭卻有很濃郁的芋頭香味。瓜肉口感吃起來很 Q ，不像一般冬瓜煮出來很軟爛的感覺！ 果肉的口感 QQ 的很像吃芋頭，又有芋頭香，我發誓我吃的真的是冬瓜不是芋頭！ 吃過的人都說：太美味了！讚！ 芋香冬瓜肉，適煮湯、清蒸、燉、炒皆可 芋香冬瓜削下來的皮，與籽能千萬別丟掉，拿來煮黑糖芋香冬瓜茶，消暑解渴的好飲料 老爸爸的芋香冬瓜現在正值採收期，開放訂購，自產自銷，價格實在，種植過程採古老的自然耕種法，非機械式的翻田鬆土方式，而是溫和的牛耕梨田方式，種植過程不用農葯、不用除草劑，不用除蟲劑，為了不讓昆蟲叮咬，結瓜時，用報紙包住每顆芋香冬瓜，如此才有漂亮的外皮！ 訂購辦法： email：jsc8888@gmail.com line ID:0968704062 電話：0976362703 香島南瓜妹 露拍網址 下標 或在部落格留言訂購也可以哦。

每年5月底到7月正值香島南瓜的採收期，香島南瓜深受吃過朋友的喜愛，而且朋友圈不斷擴大中。主要因為香島南瓜形狀可愛，顏色漂亮，重點它真的很好吃。就算是僅僅的清蒸，依然香甜滑順，南瓜香味濃郁。 香島南瓜整顆都可以吃哦，因為老爸爸是自然耕種，自製堆肥當作基底肥料，少量的有機肥，而且除了在未開花前病菌感染時才噴灑葯劑外，其他如除草劑、除草劑.......則是完全拒絕。        香島南瓜產地在苗栗後龍，在好望角的附近，去過好望角的人都知道，那附近沒有工廠林立，也沒有動物養殖場，所以土壤、水源被污染的機會是沒有，這樣的土地生長出來的香島南瓜香甜滑順，而且產地的土質具有良好的排水性，非常適合香島南瓜的生長，所以香島南瓜不會含水量太多，不會吃起來水水的。使用電鍋蒸時就可以聞到陣陣的南瓜香味，綿密香甜的口感，不用再放其他的香料，就可以吃到香島南瓜的美味。有客人說她找了好久的南瓜，終於找到這麼好吃的南瓜！讓老爸爸興奮的一句話！       香島南瓜的產季只有每年的5月底-7月底，短短的二個月的產期，想品嘗香島南瓜美味的朋友，別錯過了採收期，南瓜屬於耐放型的蔬果，尤其香島南瓜皮硬，只要存放在陰涼亁燥通風處，現在7月的高溫天氣，約可以放到15天，然後再外包二層報紙，移至冰箱冷藏室，可以存放3個月左右，是颱風季節抵抗菜價上漲的好選擇哦！       香島南瓜除了是無殘毒綠色食材，消費者可安心食用外，很多人對南瓜能做什麼料理比較想不到，在這裡提拱大家參考。 自家料理：香島南瓜炒米粉，米粉拌著南瓜香，一碗接一碗～ 自家料理：香島南瓜蛤蜊雞湯，湯鮮味美，夏天開胃的湯品，贊！ 自家料理：南瓜盅飯，誰說只有飯店有，在家也可以自己做！     訂購 香島南瓜找香島南瓜妹就對了～ 1.請多多利用email：jsc8888@gmail.com 2.打電話給香島南瓜妹：0976362703 3.露天拍賣可 下標 4.line ID:0968704062

到大陸旅遊，不一定要參加旅行團，自由行反而收獲更多了！在抵達了廈門的東渡港口出關後即有當地的旅行社在招纜去土團的旅遊路線，可見土樓是熱門的參觀景點。由於行程上無法待土樓太多的時間，於是選擇了當天來回的土樓參觀行程，有點趕，但也是沒辦法的事，假期實在太短了. 不得不說現在大陸的旅遊太火熱了！參加的當地的旅行團，車子到青旅舍附近地點接送，還包括中午一餐，及參觀門票，實在划算。而且事先的聯絡功夫可說是非常的周到，對於像我這種外來客，或者是大陸其他省份的遊客，可說是值得信任放心的。 大巴接送，全車大都是大陸其他省份的遊客，只有我們三個是國外遊客，卻是可以溝通的外國人！  高處遠眺土樓群  土樓，已列入世界珍貴的遺產之一了，它可以說是建築史上的奇蹟，僅用黃土加上其他的物料，如糟糠、種子殼之類的混泥土，支架也是只用木栓連結而成，竟然可以從明清保留至今，但少200年以上了。土樓與世隔絕，靜靜的佇立在群山環抱之中，也許這也是它得已保留至今的原因了！大陸各鄉鎮的開發與建設如火如涂的進行中。去程大巴開了三個多小時才到永定，進入土樓的路上，可以看見兩旁皆是高山的地理環境，可見住土樓的人，在古早年代進出土樓可真是要爬山涉水，路途之遙遠，我很難想像。但拜人類文明進步，交通便利，不再有神秘之處了，只要有人住的地方，一定都可以到達的。 土樓的外觀，依然有對外的窗戶  這個是廚房的煙囪  土樓樓層的建造，讓人嘆為觀止，最高有5層樓的設計，上下樓梯使用木梯，對於樓層必須承載的力量，需要有精密的計算與設計，外在環境的影響因子也必須在建造時一併做考量，這等的思維，這等的精心設計，構思的人，令人嘖嘖稱奇啊！  外牆也是黃土所建 土樓內的水井  土樓的屋頂建築   土樓內部的結構是一環又一環  土樓內的主厝，祖先的豐功偉業，皆在這裡被歌頌，「廬花筆」表示這家的祖先個個皆是進土哦！ 這井是陽井，井水只能給男人用，當然也有女人專用的水井-「陰井」 土樓附近的小土樓  這又是比較代的土樓建築   土樓內，家家戶戶，相連在一起，形成了生命共同體 

廈大素有中國美麗校園之稱，此次到廈門，非得去瞧瞧不可了。友人推荐的景點一定要去的，因為時間有限，更何況友人是讀廈大畢業的。雖已是20年前的事了！廈大依山而建，沿海而造，所以有兩種不同的風情，但行程只有半天，只好放棄了傍海的美景了！第1站尋找的就是傳說中的情人谷，也就是廈門大學裡的水庫。在台灣的大學校園裡有湖就已經很美了，更何況有水庫，對於住在台灣的我來說，這只能說這大學校地可真的大啊！跑課時，不是只有騎單車就可以的，應該還需要騎車或開車吧！果然，廈大真是嚇我一大跳啊！校地真的很廣，就是佔了一座山頭嘛！校園裡就能爬山，健走了！但因為去時，也是大陸的連續假期， 人潮真的很多啊，很多的表達本來想用相片來表達，但卻無法做到！真是可惜了！ 廈大情人谷 情人谷的面積很大，友人說，他就讀廈大時，情人谷是一處無人荒地，地處偏僻，但是現在是廈門大學熱門的景點。不過，它真的很美哦！廈大的學生真是幸福啊！ 情人谷一角 進入南普陀寺有著莊嚴肅穆的氛圍，讓人的心自然靜下來。到達的當天，人多到不像話的。穿過寺廟後面，爬五旗峰去。五旗峰由大石頭組成，步道就地取材建造，是石階連天，爬起來得費一些力氣，步道時而寬的可以二人併排，時而窄的只能1人通過，爬到半山腰，已是滿身大汗，氣喘噓噓了！坐在半山腰觀景台的大石頭上，晚風輕拂，令人全身舒暢的不得了！只可惜，暮色已暗，看不清廈大的全貌，想必一定很美的。 情人谷的荷花 情人谷的椰林倒影 漂亮的花 情人谷盛開的荷花 這荷花葉可愛

人生有夢，築夢踏實，或逐夢踏實！ 一直想走小三通的路線，經由金門，踏出台灣，自由行到廈門。這在別人的眼裡看起來是一件小小的事情。但對我而言是想法的實現。終於在今年實現了！而且是在生日實現了，真的令自己感到有成就感啊！不但自己對自己的肯定又進一步了，也對自己愈來愈有自信了！ 小三通，從台灣→金門→廈門。其實很近的，半天的時間就到了廈門，但是兩岸的人民卻相隔了50年！這真的令人無法想像！而50年造就了不同的文化民風，不變的是自然風光，而這也是我此行的目的，看山看水，審視自己。 第一天到金門時照的 金門在台灣海峽海底裡，是與廈門連著的，其實相距也只有1小時的快艇船程，卻相隔了50年，兩地才正式來往。也讓我体驗最快到大陸的方式！第一天的11點半即抵達廈門。廈門也是高樓大廈，不輸上海，這是我第一印象，經濟建設在大陸各地仍然如火如涂的進行著。不過怎樣也擋不了我渡假的心情，而廈門卻也掃除我不少身在異地的感覺，因為這裡的人也講閩南語！嘿嘿…拉近了不少的距離感，但在廈門四天的時間，耳裡聽到的，週遭的環境，風俗習慣，都提醒著我是外國人…雖然說著同樣的語言…

今天跟大姐通了電話，得知世代鄰居的伯母早上仙逝了，享年91歲了！掛了電話給她的小女兒，只聽見她的不捨的哭聲。是啊，從今天起，再也看不到自己的母親了！是啊，從今天起，再也聽不到母親的聲音，怎麼會不難過，不哭泣呢？伯母已經91歲了，也不能走了，也記不得了，我從小認識她到現在，終究還是有離別的一天。 我意識到了，人終究還是會走向死亡的，從懂事到現在，面對過不少的死亡情景，但從不曾真正的接受死亡，但在今天，我終於有一個體認了，我必須接受它，死亡，不接受，我只有難過，放不下的份，難過的只是自己而已。這是一件天經地義的事，跟其他動物一樣，沒什麼特別的。也不是了不起的事。 面對死亡，接受死亡，現在初步的接受它，隨著年紀愈來愈大，身体的病痛也愈來愈多，換句話說，再走下去，就是走向死亡了，這是每個人都會經歷的事。我可以選擇單身，選擇朋友，工作、快樂或不快樂。但只有死亡是不能選擇的。而且是註定的。所以接受它吧！ 從小認識到老的鄰居伯母，相處之間 ，兩家人也曾有過不愉快，也曾快樂過，兩家人來往密切，但這些隨著伯父，伯母的過逝，將煙消雲散了！人與人之間，短短的數十年交流往來而已，再扣掉老了，記憶不在了，遺忘的時間，時間也就顯的更短了，所以有緣在一起，就是該好好的珍惜。

最近一位女性朋友來借住我這裡，對於朋友來借住一事，原本是無可厚非的事，但對於朋友的態度，卻讓我的態度有所保留。 接受別人的幫忙，應該是在自己真的有困難，而且是自己已經盡力了，但還是需要外力的幫忙，此時再接受幫忙，應該可以得到最好的幫助。 然而這位女性朋友卻利用了這樣的人性，而節省她的房租錢，感覺真的差到一個不行。也對人性失去信心！ 女人，真的需要依賴別人才能活下去嗎？其實重點是在依賴別人的心是可怕的，不管遇到的問題是否有能自己能解決，先找到人幫忙最重要，最好不需要自己傷腦袋，事情就能迎刃而解。